Der Thermomix ist schon ein wahres Multitalent in der Küche. Aber wusstest du, dass du mit ein paar cleveren Tricks noch mehr aus deinem Gerät herausholen kannst? Ob beim Kochen, Backen oder sogar Reinigen: Mit den richtigen Thermomix-Hacks kannst du deinen Küchenalltag nicht nur effizienter, sondern auch kreativer gestalten. Viele der Tipps sind überraschend einfach umzusetzen und sparen dir nicht nur Zeit, sondern oft auch Geld.
In diesem Beitrag stellen wir dir 10 geniale Thermomix-Hacks vor, die deinen Alltag mit dem Küchengerät fast schon revolutionieren werden. Lass dich inspirieren und entdecke, was dein Thermomix wirklich alles draufhat!
Solltest du selbst ein paar Hacks in petto haben, schreibe sie gerne in die Kommentare 🙂
Warum Thermomix-Hacks deinen Alltag erleichtern
Der Thermomix ist bereits bekannt für seine Vielseitigkeit und Effizienz, aber wusstest du, dass du durch ein paar einfache Tricks noch mehr Zeit und Aufwand sparen kannst? Hacks machen deinen Thermomix zu einem noch wertvolleren Helfer in der Küche, indem sie versteckte Funktionen aufdecken oder alltägliche Aufgaben erleichtern. Ob du Zeit sparen, Geld sparen oder schlichtweg kreativer kochen möchtest, Thermomix-Hacks bieten dir genau das.
Zusätzlich machen diese Tipps oft den Unterschied zwischen einem guten und einem großartigen Küchenhelfer. Sie ermöglichen dir, das volle Potenzial deines Geräts zu nutzen. Von cleverer Reinigung bis hin zu innovativen Rezeptideen: Thermomix-Hacks sind das Geheimnis vieler Profis und Hobbyköche.
Ergänzt werden die Hacks durch das beste Zubehör für deinen Thermomix, die wir dir bereits in dem verlinkten Beitrag vorgestellt haben. Ebenso gehen wir in diesem Familien-Blog bereits auf die Frage ein, ob sich ein Thermomix für Familien lohnt.
Hack 1: Restwärme nutzen für sanftes Garen
Wusstest du, dass der Thermomix nach dem Kochen noch lange warm bleibt? Diese Restwärme kannst du gezielt nutzen, um Energie zu sparen. Bereite nach dem Kochen einer Suppe oder eines Hauptgerichts kleine Beilagen wie gedämpftes Gemüse oder Reis zu. Fülle dazu das gewünschte Gemüse in den Gareinsatz und stelle ihn in den Mixtopf. Die Restwärme reicht aus, um das Gemüse langsam zu garen. Perfekt für einen nachhaltigen Kochstil und schonendes Zubereiten, ohne zusätzlichen Stromverbrauch.
Hack 2: Zitrusfrüchte effizient entsaften
Zitronenpressen ade! Mit dem Thermomix entsaftest du Zitrusfrüchte im Handumdrehen. Halbiere Zitronen, Orangen oder Limetten und entferne die Kerne. Gib die Hälften direkt in den Mixtopf und aktiviere die Turbofunktion für ein paar Sekunden. Anschließend seihst du den Saft mithilfe des Gareinsatzes ab. Das Ergebnis: ein klarer, frischer Saft, ohne dass Fruchtfleisch in dein Getränk gelangt. Dieser Hack spart nicht nur Zeit, sondern sorgt auch für maximale Saftausbeute.
Hack 3: Schnelle & gründliche Reinigung
Nach einer intensiven Kochsession im Thermomix kann die Reinigung anstrengend wirken. Dabei ist sie mit einem kleinen Trick kinderleicht. Gib einfach warmes Wasser und einen Tropfen Spülmittel in den Mixtopf und lasse das Gerät auf Stufe 10 für etwa 20 Sekunden laufen. Für hartnäckige Rückstände kannst du zusätzlich einen Esslöffel Essigessenz oder einen Teelöffel Backpulver hinzufügen. Danach spülst du den Mixtopf nur noch aus und er ist bereit für den nächsten Einsatz.
Bonus: Diese Methode entfernt auch unangenehme Gerüche, wie von Knoblauch oder Zwiebeln.
Hack 4: Kräuterbutter in Perfektion
Für Grillabende oder als Brotaufstrich ist Kräuterbutter ein Muss und mit dem Thermomix gelingt sie besonders gleichmäßig. Gib weiche Butter, frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch, etwas Knoblauch und eine Prise Salz in den Mixtopf. Mixe die Zutaten auf Stufe 4 für etwa 20 Sekunden. Das Ergebnis ist eine luftige, aromatische Kräuterbutter, die sich perfekt portionieren lässt.
Tipp: Rolle die Butter in Frischhaltefolie zu einer Rolle und friere sie ein, damit du jederzeit darauf zugreifen kannst.
Hack 5: Perfekter Milchschaum (ohne Milchaufschäumer)
Für Cappuccino-Liebhaber ist dieser Hack ein Highlight: Milch direkt im Thermomix aufschäumen. Fülle Milch (maximal bis zur unteren Messermarkierung) in den Mixtopf, erhitze sie auf 60°C und mixe anschließend auf Stufe 8 für etwa 20 Sekunden. Das Ergebnis ist cremiger Milchschaum, der sich hervorragend für Heißgetränke eignet.
Tipp: Für extra Geschmack kannst du Vanilleextrakt oder eine Prise Zimt zur Milch hinzufügen.
Hack 6: Nussmus leicht gemacht
Fertig gekauftes Nussmus ist oft teuer. Warum nicht selbst herstellen? Mit dem Thermomix geht das schneller, als du denkst. Röste Mandeln, Haselnüsse oder Cashews leicht in der Pfanne, um die Aromen zu intensivieren, und gib sie anschließend in den Mixtopf. Mixe die Nüsse in Intervallen auf Stufe 10, bis ein cremiges Mus entsteht. Je nach Geschmack kannst du etwas Salz, Honig oder ein neutrales Öl hinzufügen. Selbstgemachtes Nussmus hält sich im Kühlschrank bis zu zwei Wochen und ist frei von Zusatzstoffen.
Hack 7: Teige perfekt gehen lassen
Der Thermomix ist nicht nur ein Alleskönner beim Backen, sondern bietet auch optimale Bedingungen für die Teigruhe. Nutze die integrierte Wärmefunktion, um Hefe- oder Sauerteig direkt im Mixtopf gehen zu lassen. Stelle die Temperatur auf 37°C, decke den Mixtopf mit einem sauberen Küchentuch ab und lasse den Teig für die empfohlene Zeit ruhen. Durch die gleichmäßige Wärme geht der Teig besonders gut auf, was ideal für fluffige Brote oder Brötchen ist.
Hack 8: Kinderfreundliches Eis ohne Zusatzstoffe
Gesundes Eis herzustellen war noch nie so einfach. Gefrorene Früchte wie Bananen, Erdbeeren oder Mango zusammen mit etwas Naturjoghurt oder Kokosmilch in den Thermomix geben. Mixe die Mischung auf Stufe 8, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Ein Esslöffel Honig oder Ahornsirup sorgt für natürliche Süße. Das Ergebnis: Ein gesundes Eis, das nicht nur Kinder lieben, sondern das auch ohne künstliche Zusätze auskommt.
Hack 9: Frisches Mehl aus Körnern
Du möchtest dein Mehl selbst herstellen? Gib Körner wie Dinkel, Roggen oder Hafer in den Mixtopf und mixe sie auf Stufe 10. Je nach gewünschter Feinheit dauert der Vorgang 1 bis 2 Minuten. Frisch gemahlenes Mehl eignet sich ideal für Brot, Kuchen oder Pfannkuchen. Hinweis: Reinige den Mixtopf gründlich, um Reste zu entfernen.
Hack 10: Babybrei vorbereiten & einfrieren
Bereite mehrere Portionen Babybrei in einem Durchgang zu. Koche Gemüse wie Karotten, Kartoffeln oder Brokkoli im Varoma-Einsatz und püriere die Zutaten anschließend mit etwas Wasser im Mixtopf. Fülle den Brei in Eiswürfelformen, um ihn portionsweise einzufrieren. Du kannst die Würfel bei Bedarf auftauen und individuell kombinieren.
Hack 11: Schokolade schmelzen wie ein Profi
Schokolade für Desserts oder Torten gelingt im Thermomix besonders gleichmäßig. Zerbrich die Schokolade in kleine Stücke, gib sie in den Mixtopf und stelle die Temperatur auf 50°C. Rühre auf Stufe 1, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Für ein glänzendes Finish kannst du die geschmolzene Schokolade temperieren, indem du nach dem Schmelzen kühle Schokostückchen einrührst.
Hack 12: Warme Teller dank Mixtopf
Wenn du Gäste bewirtest oder Speisen warm servieren möchtest, hilft dir der Thermomix, Teller aufzuwärmen. Fülle den Mixtopf zu zwei Dritteln mit heißem Wasser und lasse es einige Minuten stehen. Stelle die Teller nacheinander in den Topf, sodass sie gleichmäßig erwärmt werden. Das funktioniert besonders gut mit Suppentellern oder flachen Schalen und sorgt dafür, dass deine Gerichte länger warm bleiben.
Hack 13: Zuckerwatte selbst herstellen
Mit dem Thermomix kannst du dich an ausgefallene Desserts wagen, zum Beispiel Zuckerwatte. Mahle 200 g Zucker mit einem Tropfen Lebensmittelfarbe auf Stufe 10, bis er puderartig ist. Erwärme die Mischung auf 100°C für etwa 2 Minuten, bis sie geschmolzen ist. Ziehe die heiße Zuckermasse mit einer Gabel in feinen Fäden über einen Löffelgriff. Das Endergebnis ist ein süßer Hingucker für Partys oder Kinderfeste.
Fazit: Mit kreativen Hacks noch mehr aus deinem Thermomix herausholen
Der Thermomix ist nicht nur ein multifunktionales Küchengerät, sondern auch ein echter Gamechanger im Alltag. Mit den vorgestellten Hacks kannst du das Potenzial deines Thermomix voll ausschöpfen – sei es durch zeitsparende Tipps, clevere Reinigungstricks oder kreative Einsatzmöglichkeiten, die du vielleicht noch nicht kanntest. Indem du ihn optimal pflegst und mit neuen Ideen experimentierst, wird er zum unverzichtbaren Helfer für die ganze Familie. So holst du das Beste aus deinem Gerät heraus und bringst frischen Wind in deine Küche.
Deine Meinung ist gefragt:
Welche Tricks und Tipps nutzt du bei deinem Thermomix am liebsten? Teile deine Erfahrungen und Hack-Ideen mit uns in den Kommentaren. Vielleicht inspiriert deine Idee ja andere Leser! 😊
FAQ: Häufig gestellte Fragen
Kann ich den Thermomix für die Zubereitung von Babybrei nutzen?
Ja, der Thermomix ist ideal für die Zubereitung von Babybrei. Mit seiner Mix- und Kochfunktion kannst du frische, gesunde Mahlzeiten für dein Baby im Handumdrehen zubereiten.
Welche Zutaten sollte ich im Thermomix nicht verarbeiten?
Sehr harte Zutaten wie Knochen oder gefrorene große Fleischstücke können das Gerät beschädigen. Auch extrem klebrige Teige könnten die Mechanik belasten. Im Zweifel lohnt sich ein Blick in die Bedienungsanleitung.
Gibt es spezielle Thermomix-Zubehörteile, die die Nutzung verbessern?
Ja, Zubehör wie Dampfgaraufsätze, Silikonspatel oder Spritzschutzdeckel sind praktische Ergänzungen. Sie erleichtern die Nutzung und eröffnen neue Möglichkeiten für kreative Gerichte. Wir haben das beste Thermomix-Zubehör in einem gesonderten Beitrag zusammengetragen.
Kann ich mit dem Thermomix auch Getränke wie Smoothies oder Cocktails zubereiten?
Absolut! Der Thermomix eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Smoothies, Shakes oder Cocktails. Dank seiner leistungsstarken Messer können auch gefrorene Früchte oder Eiswürfel problemlos verarbeitet werden.
Wie finde ich die besten Rezepte für meinen Thermomix?
Es gibt zahlreiche Rezeptplattformen, wie die offizielle Thermomix-App „Cookidoo,“ sowie Blogs und Communities, die dir kreative Ideen liefern. Viele Nutzer teilen auch eigene Rezepte in Social-Media-Gruppen oder Foren.
Kann ich mit dem Thermomix backen?
Der Thermomix selbst backt nicht, aber er ist perfekt für die Zubereitung von Teigen. Egal ob Brot, Pizza oder Kuchen – mit den Knet- und Rührfunktionen gelingt dir der perfekte Teig für jede Gelegenheit.